Gorčična omaka za burger 

objavljeno v Recepti, Začimbe

Burgerji so zadnje čase pravi modni hit. Enkratni so za hiter obrok – primeš v roko, poješ in že greš naprej. Niso pa le dobra kombinacija sveže zelenjave, ogljikovih hidratov in toplega obroka, ampak so tudi izjemno preprosti za pripravo. Tako so prava poslastica za družinska srečanja – najprej se s svojimi bližnjimi družiš v kuhinji, nato pa še ob jedilni mizi. Vsakdo lahko v burger dá, karkoli ji / mu ustreza. Omaka, ki jo lahko hitro pripravite, če sledite temu receptu, bo zagotovo zadovoljila potrebe vseh obiskovalcev.

Gorčična omaka za burger

Potrebujete le 4 sestavine, učinek pa je nepopisen. Omake je dovolj za vsaj 4 burgerje, če imate radi veliko omake. Če ste bolj varčni, potem je je dovolj za 6 burgerjev.

Kaj potrebujemo za gorčično omako:
  • manjšo skledo
  • žlico
  • žličko
Sestavine za gorčično omako:
  • 3 žlice gorčice
  • 3 žlice majoneze
  • ¾ žlice curryja
  • 1 čajna žlička agavinega sirupa ali medu
Gorčična omaka za burger se pripravi preprosto:

V skodelico damo vse sestavine, dobro premešamo in omaka za burger je pripravljena!

Gorčična omaka s curry-jem

Nasveti

Če vam okus curryja ni všeč, potem ga lahko spustite iz recepta, a priporočam uporabo. Omaki doda iskro, ki jo omaka potrebuje.

Agavin sirup za tiste, ki medu ne uživajo in med za tiste, ki ga. Oboje je približno enako sladko, zato ne bo pretirane razlike v samem okusu. Odsvetujemo pa uporabo sladkorja. Ta bo spremenil tako teksturo kot okus omake.

Omaka se izjemno dobro poda tudi k popečenemu krompirčku in zelenjavi, v hot-dog, v sendvič ipd.

Hamburger z gorčično omako

 

Recept je prispevala Vita.

Pa dober tek! 🙂