zelišča

Vsi poznamo polento, če ne drugače, iz osnovne šole. Navadno jo imamo v spominu kot rahlo slano in predvsem dokaj pusto prilogo. A je ravno zaradi svojega nevtralnega okusa polenta zelo uporabna. Razen tega, da jo lahko uporabljamo tudi v … Preberi več

Vaflji, priljubljena belgijska sladica, razširjena zdaj že po celem svetu v različnih oblikah in okusih. Danes pa vam predstavljamo slano različico, ki bo popestrila vaš jedilnik. Za pripravo zeliščnih vafljev potrebujemo naslednje pripomočke: plastično ali kovinsko posodo aparat za vaflje … Preberi več

Materina dušica ali z drugo besedo timijan je sredozemsko zelišče z zelo aromatičnim vonjem in močnim okusom, ki je nepogrešljiva začimba v kuhinji. Timijan je grmovnica, ki zraste do nekje 50 cm v višino, izvira iz Sredozemlja in velja za … Preberi več

Paradižnik spada med najbolj priljubljena in pogosto uporabljena živila. Zato ni prav nič nenavadnega, da s svojo svežino navdušuje v vseh kuhinjah sveta. Ta plod narave navdušuje tudi s svojo vsestranskostjo, saj ga lahko uporabimo na nešteto načinov: solata iz … Preberi več

Vsakdo, ki rad kuha, se je zagotovo že srečal z vprašanjem, kje kupiti kvalitetne začimbe. V današnjem svetu  je za želene stvari vredno pobrskati tudi po spletu, saj le-ta namreč omogoča lahek dostop do številnih kvalitetnih produktov. Na spletu lahko … Preberi več

Z besedo Sredozemlje označujemo območje 22 držav, ki se raztezajo okrog Sredozemskega morja. V različnih zgodovinskih obdobjih je bilo to ozemlje središče številnih velikih imperijev. Dandanašnji dan je območje poseljeno z različnimi narodi z raznovrstnimi kulturami. Vsekakor se zgodovinska in … Preberi več

Verjetno tudi sami radi pripravljate domače začimbne in zeliščne mešanice, kajne? Ste kdaj razmišljali o tem, da bi si naredili domačo vegeto? Vam je domača zeliščna sol – vegeta – znana? Če je vaš odgovor ne, potem berite naprej … … Preberi več

Darilo za božič, rojstni dan, poroko, poslovnega partnerja ali vselitveno zabavo? Ni problema! V spletni trgovini Začimbe.si najdete izvirna darila za vse priložnosti. Velikokrat se znajdemo v dilemi, ko izbiramo darila za naše prijatelje, znance in poslovne partnerje. Kaj izbrati … Preberi več

Že v osnovni šoli nas učijo, da so bili naši predniki najprej nabiralci in lovci. Iz tega ter starih zapisov (dokazi o prvi uporabi zelišč izhajajo iz babilonskih glinastih plošč, ki so stare približno 5000 let) lahko sklepamo, da so … Preberi več

Zelišča in začimbe so nepogrešljiv del dobro opremljene kuhinje, saj bi bile brez njih jedi precej puste. Našim kreacijam dodajajo aromo, barvo in teksturo, poleg tega pa tudi poudarijo in krepijo okuse drugih sestavin. Lahko jih uporabljamo tudi kot »pomočnike« … Preberi več