večerja

Ponavadi kupim paket govejega mesa, narezanega za golaž in vedno skuham iz njega golaž. Kako kreativno, kajne? 🙂 Res je, da obstaja ogromno vrst mesa za golaž in ni potrebe kuhati vedno enega in istega. Pa vendar. Vedno v loncu, … Preberi več

Jajčevci, sicer bolj poletna zelenjava, so dandanes v trgovinah celo leto. Poleti jih imamo radi z žara, kar take, kot so, pozimi pa se prileže nekaj bolj nasitnega. Panirani jajčevci so zato enkratni za hladnejše dni. Ocvrta hrana je sicer … Preberi več

Ajvar rulado lahko ponudite kot dodatek h kosilu ali kot samostojni prigrizek za vaše goste. Je barvno vabljiva in energijsko polna. Kdorkoli jo poskusi je nad njo navdušen. Za pripravo ajvar rulade potrebujemo naslednje pripomočke: pečico pekač velikosti pečice posodo … Preberi več

Iz mletega mesa lahko pripravimo veliko različnih jedi. Od mletih pečenk, do polpet, mesnih kroglic, omak iz mletega mesa, lazanj, musak in še veliko drugih jedi. Če uporabimo mleto mešano meso, je nabor začimb s katerimi bomo ustvarjali, neskončen. Za … Preberi več

Bučke so eno najbolj nezahtevnih in hvaležnih živil, kar jih poznamo. So nevtralnega okusa in jih lahko zato uporabljamo v sladkih in slanih jedeh, same ali zmešane v jed, v juhah, na žaru, v sladicah, v kompotu … V vsakem … Preberi več

Mrzle zimske dni si lahko ogrejemo s kremno gobovo juho. A verjetno se vsi strinjate s tem, da juha dene dobro v vseh letnih časih. Za popestritev te klasične kremne juhe pa sem v tem receptu uporabila suh čemaž, ki … Preberi več

Krompirjevi rostiji, večna klasika, ki jo obožujejo prav vse generacije ljudi. Značilna hrustljava zunanjost in kremasta mehka notranjost, vedno znova ostaja največji hit našega jedilnika. Tokrat vam krompirjeve rostije predstavljam malo drugače, v recept sem dodala sem čemaž in slanino. … Preberi več

Sladica pripravljena malo drugače – sladica pripravljena iz testa za testenine? Zanimivo, kajne! Perfektna kombinacija okusov. Vendar, zaradi svoje nasitnosti, je sadna lazanja bolj primerna za sladko večerjo, kot za sladico po polnovrednem kosilu. Razen, če boste za kosilo jedli … Preberi več

Ajda je že dolgo zvesta spremljevalka človeka. Je zdrav in hranljiv dodatek našemu jedilniku. Njen okus nam je všeč in radi ga uporabimo v različnih oblikah jedi. Radi imamo ajdovo moko, ki jo dodajamo beli moki pri izdelavi kruha, uporabimo … Preberi več

Ko se dnevi krajšajo, so posebej dobrodošli preprosti hitri obroki, ki si jih lahko skuhamo vnaprej. Tokrat vam predstavljamo recept za zelenjavno juho, ki bo pogrela telo in duha. Vse, kar potrebujete, je poljubna zelenjava (najbolje z domačega vrta) in … Preberi več

Šparglji ali beluši so ena prvih vrst spomladanske zelenjave. Lahko jih pripravimo na raznovrstne načine – tokrat predstavljamo zelo hiter in enostaven recept za jajčka s suhim čemažem in šparglji. Če trenutni ni sezona špargljev, ali pa jih ne morete … Preberi več

Zdrav avokadov namaz, ki ga lahko uporabimo kot dodatek k kruhu ali pa kot pomako za zelenjavo, krompirček in meso. Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo avokadovega namaza: 1 avokado, 1/2 sveže iztisnjegena soka limone, ščep soli, poper, česen (v granulah … Preberi več

Guacamole je preprost, zdrav in okusen namaz, ki ga lahko uživamo na kruhu ali pa ga uporabimo kot pomako za krompirček. Za pripravo domačega avokadovega namaza potrebujemo: 2 večja zrela avokada rdečo ali belo čebulo (po želji) srednje velik paradižnik (lahko … Preberi več

Predstavljamo vam recept za hrustljavo in zelo okusno domačo pico. Njam! 🍕 Ko enkrat ugotovimo, kako pripraviti odlično testo, imamo neskončno možnosti za ustvarjanje … Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo testa: moka ščepec sladkorja ščepec soli sveži kvas olivno olje voda/radenska/pivo … Preberi več

Kruh je osnovno živilo v naši prehrani. Sledilka naše spletne strani nam je poslala recept za malo drugačen, obogaten kruh s kurkumo. Najboljša stvar pri temu receptu je, da lahko pri pripravi uporabimo skoraj katerikoli recept za kruh, da pa … Preberi več

Gres je zagotovo ena tistih jedi, ki veliko večino spomni na čase vrtca in šole. Gre za zelo enostavno in nasitno jed, ki jo pripravimo v približno 15 oziroma 20 minutah. Recept ni zahteven za pripravo, zato ga lahko – … Preberi več

Riževo solato s korenčkom, kumaro in paradižnikom si lahko pripravimo za malico, ko nimamo veliko časa.   Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo solate: 50 g rjavega riža 50 g divjega riža 1-2 paradižnika 1 kumara 1-2 korenčka sol poper … Preberi več

Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo solate s kvinojo in piščancem: olivno olje piščančji file sol poper zelena solata nekaj listov špinače pol kozarčka kvinoje Sestavine, ki jih potrebujemo za preliv: 3 jušne žlice tahini omake 2 čajni žlici philadelfije … Preberi več