Poletna solata z baziliko in bučnim oljem
|

Osvežilna solata, ki s svojim okusom brez dvoma navduši. Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo solate: *za 1 osebo 1-2 srednje velika paradižnika 1 pelat polovica rdeče paprike Srednje velik nepekoč feferon oziroma podolgovato papriko 1 srednje velik korenček “skrivni sestavini” … Preberi več

Mesne kroglice s kurkumo
|

Recept za mini mesne kroglice s kurkumo. Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo mesnih kroglic: 500 g mešanega mletega mesa drobtine 2 jajci dva velika stroka česna/česen v prahu 1 mala čebula sladka rdeča paprika v prahu kurkuma drobnjak poper … Preberi več

Jajčka s šparglji
|

Šparglji ali beluši so ena prvih vrst spomladanske zelenjave. Lahko jih pripravimo na raznovrstne načine – tokrat predstavljamo zelo hiter in enostaven recept za jajčka s šparglji. Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo jajčk s šparglji: jajčka šparglji por čebula … Preberi več

Šparglji z lososom
|

Šparglji in losos. Je sploh lahko boljše? 😉 Zdrav, lahek in okusen obrok … Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo špargljev z lososom: losos sol limona poper česen šparglji Postopek priprave obroka:  Spodnje oziroma olesenele dele divjih špargljev odlomimo ali pa odrežemo, … Preberi več

Špargljeva juha
|

Fantastična in enostavna juha iz špargljev. Odlična tako topla, kot tudi hladna. 😉 Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo špargljeve juhe:  šparglji kisla smetana sol poper moka maslo Postopek priprave juhe:  Vršičke špargljev odrežemo in jih postavimo na stran. Preostale šparglje … Preberi več

Riž in sladko-pekoča svinjina
|

Tomaž P. nam je posredoval preprost recept za kosilo, ki bo zagotovo navdušilo ljubitelje vročice. Potrebujemo malo sestavin, končni rezultat pa je nadvse okusno kosilo … Recept je nastal spontano, ko ga je iz poličke “navdihnila” na pol porabljena čilijeva … Preberi več

Guacamole
|

Guacamole je preprost, zdrav in okusen namaz, ki ga lahko uživamo na kruhu ali pa ga uporabimo kot pomako za krompirček. Za pripravo domačega avokadovega namaza potrebujemo: 2 večja zrela avokada rdečo ali belo čebulo (po želji) srednje velik paradižnik (lahko … Preberi več

Juha iz Pasilla čilijev
|

Juha iz posušenih vijoličnočrnih Pasilla čilijev je zagotovo nekaj, s čimer lahko presenetite marsikaterega gurmana. Pasilla čili juhi zagotovi rahlo čokoladno noto, ki na trenutke spominja še na okus suhih sliv, in temno rdečo barvo. Spada med najmanj pekoče čilije, … Preberi več

Riževa solata
|

Riževo solato s korenčkom, kumaro in paradižnikom si lahko pripravimo za malico, ko nimamo veliko časa.   Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo solate: 50 g rjavega riža 50 g divjega riža 1-2 paradižnika 1 kumara 1-2 korenčka sol poper … Preberi več

Solata s kvinojo in piščancem
|

Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo solate s kvinojo in piščancem: olivno olje piščančji file sol poper zelena solata nekaj listov špinače pol kozarčka kvinoje Sestavine, ki jih potrebujemo za preliv: 3 jušne žlice tahini omake 2 čajni žlici philadelfije … Preberi več

Kurkuma (začimba) uporaba
|

Kurkuma je rastlina, ki izvira iz tropskih gozdov jugovzhodne Azije. Sodi v družino ingverjevk in ima na pogled zelo zanimivo koreniko. Le-ta je sestavljena iz večih »palčkastih« izrastkov. Te izrastke pridelovalci ločijo in obdelajo na poseben način. Končni produkt je … Preberi več

Zeljnate cvetlice in pečen krompirček
|

Velikokrat se zgodi, da nam zmanjka idej, kako “klasične” sestavine uporabiti na malo bolj inovativen način. Tokrat vam predstavljamo recept, kjer smo iz zelja pripravili pečene zeljnate cvetlice. Odlično se podajo k pečenemu krompirčku, lahko pa jih uporabimo tudi kot … Preberi več

Polenta: popečene kocke s paradižnikovimi kosmiči in suhimi olivami
|

Polenta je tradicionalna jed, ki jo poznamo skoraj vsi. Pri njeni pripravi se lahko malo poigramo in iz nje na hitro pripravimo nadvse okusno prilogo. Tokrat objavljamo recept za okusno popečeno polento s paradižnikovimi kosmiči in suhimi olivami. Če katere … Preberi več

Atlantski halibut (navadni jezik) in zeljnata solata z bučnim oljem
|

Tokrat sem za kosilo pripravil ribo (atlantski halibut oziroma navadni jezik), ki mi jo je prinesel prijatelj, ki živi daleč na severu Norveške. Z menoj je delil tudi kar nekaj možnih načinov za pripravo in svoj najljubši recept, a ker sem … Preberi več

Bučna juha in začinjene kruhove kocke
|

Čas kuhinjskega ustvarjanja z bučkami še ni mimo. Si iz njih kdaj pripravite juho? Če ne, vam toplo priporočamo, da preverite in preizkusite spodnji recept. Bučna juha z začinjenimi kruhovimi kockami ne bo razočarala. 😉 Poleg tega najdete še recept za začinjene … Preberi več

Dušeno kislo zelje z Madras curryem
|

Sezona zelja se začenja, zato v naši kuhinji že diši po njem. Pripravili smo recept za kislo zelje z azijskim pridihom … Sestavine za dušeno kislo zelje: 500 g kislega zelja 1 čebula pol pora sol poper Madras curry kisla smetana – po želji … Preberi več

Jajčna omleta s sirom in suhim paradižnikom
|

Omleta s sirom in suhim paradižnikom – hiter in nasiten zajtrk ali pa večerja. Sestavine: 2 jajci 1 dcl mleka/sladke smetane sol poper mešanica začimb pica in pašta sir suh paradižnik Potek: V posodico vbijemo 2 jajci in jih z … Preberi več

Začimbe in zelišča
|

Zelišča in začimbe so nepogrešljiv del dobro opremljene kuhinje, saj bi bile brez njih jedi precej puste. Našim kreacijam dodajajo aromo, barvo in teksturo, poleg tega pa tudi poudarijo in krepijo okuse drugih sestavin. Lahko jih uporabljamo tudi kot »pomočnike« … Preberi več

1 2
Facebook Iconfacebook like button

Spletna trgovina uporablja piškotke za delovanje in spremljanje obiska. Več informacij

Nastavitve piškotkov na tej spletni strani so nastavljene na "dovoli piškotke", da vam lahko omogočamo čim boljš nakupovalno izkušnjo, ter spremljamo podatke o obisku. Z nadaljno uporabo spletne strani ali s klikom na "Sprejmem" gumb spodaj se strinjate z uporabo piškotkov na tej spletni strani.

Zapri