Vegetarijanske jedi

Na Začimbe.si radi ustvarjamo, poizkušamo in testiramo in tokrat smo dobili idejo… Kaj če bi pripravili eno najbolj mesnih jedi… brez mesa? 🙂 In tako je nastal po naše poimenovan Chili sin Carne. Če vas zanima kako ga pripraviti, berite … Preberi več

Priznajte … Včasih smo že kar malo siti riža, testenin in krompirja. Če se strinjate in iščete idejo za kaj novega, potem berite naprej. Tokrat smo pripravili recept s ponekod že pozabljeno sestavino: proseno kašo. Nekdaj je bila zelo cenjeno … Preberi več

Ljubitelji gob se vsako leto znova razveselimo sezone gob. In ena od nadvse okusnih jedi, ki se zagotovo znajde na našem jedilniku in jo pripravimo s svežimi gobami – v tem primeru jurčki – je rižota z jurčki. Sama priprava … Preberi več

Ko si želite pripraviti hitro in enostavno jed, po vrhu vsega pa še nasitno. Krompir obložen s sirom lahko jeste samostojno ali pa ga pripravite kot prilogo. Izbiro sira, ki ga pri pripravi pečenega krompirčka uporabimo, prepuščamo seveda vam. Sestavine … Preberi več

Rdeča pesa je vir zdravja za naše srce in ožilje. Kar največ iz  nje dobimo, če jo še surovo sprešamo v presni sok. Uživamo pa jo lahko tudi kuhano v solatah, juhah, lahko jo vložimo ali pečemo… Možnosti je veliko. Ko … Preberi več

Ime te okusne,slane pite je dokaj zapleteno,a njena priprava je sila preprosta. In kaj je najboljše – izbira sestavin za pripravo je tako široka, kot je široka vaša domišljija! Stalnica sta edino testo in jajčni nadev. Kaj pa pravzaprav je … Preberi več

Končno čas piknikov! 😁 Za vas imamo pripravljen recept za idealno prilogo k mesu z žara. Pečen fižol iz pečice po Srbsko ali tako imenovani prebranac. Lahko ga uživamo vročega ali hladnega, lahko tudi samostojno brez mesa. Katere sestavine potrebujemo za … Preberi več

Ni boljšega kot kos domačega kruha, dobrega masla in domače jagodne marmelade. 🍓 Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo večje količine jagodne marmelade: stekleni kozarci in pokrovčki 2,5-3 kg jagod 1 bio limona (izstisnjen sok in malo limonine lupinice) za noževo … Preberi več

Čas za zelenjavo z žara! V kolikor že segrevate žar, bi bila strašanska škoda, če na njem ne bi pripravili še nekaj okusne sezonske zelenjave. Njena priprava je popolnoma enostavna, če le imamo prave pripomočke. Poleg tega pri zelenjavi ni … Preberi več

Kuhanje krompirja ni velika znanost, je pa pogosto prvi korak za pripravo različnih okusnih jedi (npr. tenstanega krompirja, krompirjeve solate …).  Mojstrom v kuhinji kuhanje krompirja predstavlja mačji kašelj, medtem ko se marsikateremu začetniku v glavi zagotovo poraja kar nekaj … Preberi več

Testenine so ena izmed najbolj vsestranskih jedi. Večinoma jih sicer pripravljamo slane, danes pa jih bomo predstavili v sladko-sadni kombinaciji. Pripravili bomo testenine z jabolki. Recept je odličen predvsem zaradi enega razloga, in sicer glavni sestavini lahko prilagajate po svojih … Preberi več

Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo bulgurja: 150 g bulgurja (za dve osebi) jedilna žlica olivnega olja polovico rdeče čebule paradižnik (en cel ali nekaj češnjevih) čili: če ste navajeni pekočih jedi, predlagam ½ ali 1 čajno žličko Habanero čilija, … Preberi več

K velikonočni šunki se zelo dobro prileže doma pripravljena omaka iz medu in gorčice. Ščepec kajenskega popra in dve vrsti gorčice poskrbita, da je ta sladko-slana omaka prava senzacija. Čas priprave: približno 10 minut Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo … Preberi več

Šparglji ali beluši so ena prvih vrst spomladanske zelenjave. Lahko jih pripravimo na raznovrstne načine – tokrat predstavljamo zelo hiter in enostaven recept za jajčka s šparglji. Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo jajčk s šparglji: jajčka šparglji por čebula … Preberi več

Zdrav avokadov namaz, ki ga lahko uporabimo kot dodatek k kruhu ali pa kot pomako za zelenjavo, krompirček in meso. Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo avokadovega namaza: 1 avokado, 1/2 sveže iztisnjegena soka limone, ščep soli, poper, česen (v granulah … Preberi več

Zelo enostaven recept za doma pripravljeno čemaževo maslo. Čas priprave: približno 10 – 15 minut Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo čemaževega masla: 150 g masla 50 g sončničnega olja 100 g čemaža sol poper Postopek priprave masla s čemažem: … Preberi več

Blogerki Natalija in Tamara – Our way everyday – sta tokrat z našimi začimbami ustvaril slastno sladico. Uporabili sta svojo inovativnost in recept za vsem dobro poznane cimetove polžke (»cinnamon rolls«) preoblikovali v cimetovo zloženko. Cimetovo zloženko lahko jeste kot samostojno sladico, … Preberi več

Guacamole je preprost, zdrav in okusen namaz, ki ga lahko uživamo na kruhu ali pa ga uporabimo kot pomako za krompirček. Za pripravo domačega avokadovega namaza potrebujemo: 2 večja zrela avokada rdečo ali belo čebulo (po želji) srednje velik paradižnik (lahko … Preberi več