Vegetarijanske jedi

Paprika je živilo, ki se lahko uporablja na razne načine, je zelo okusna in še zdrava po vrhu. Ko jo je na vrtu ogromno, je primerno iz nje narediti ozimnico, ob kateri se nam bo smejalo na cela usta. Ena … Preberi več

Palačinke narejene iz klasičnih sestavin, katerim dodamo še pasirano špinačo, pečene nato premažemo z zmiksano čičeriko z dodano začimbno mešanico curry (v našem primeru je to Chiang Mai curry), in jih popečemo v pečici. Si sploh lahko predstavljate božansko mešanico … Preberi več

Preprosto in okusno spomladansko kosilo, ki ga lahko pripravite vnaprej in vam bo v hladilniku zdržalo nekaj dni, je kvinoja z meto, koriandrom in rdečo čebulo. Za pripravo kvinoje z meto in koriandrom potrebujete*: *za 4 osebe / porcije 1/4 … Preberi več

Danes smo za navdih pogledali v azijsko kuhinjo in za vas pripravili hiter in preprost recept za azijske rezance. Sestavine za azijske rezance: arašidovo olje 3 mlade čebule 1 strok česna 1 korenje 1 rdeča paprika 3 sušeni paradižniki 2 … Preberi več

Poznate Tzatziki, tradicionalno grško omako? Danes se bomo poigrali z začimbno mešanico, ki se uporablja za njeno pripravo. Ne bomo pa pripravili omake ampak štruklje iz pečice! Se vam že cedijo sline? Kaj potrebujemo za pripravo štrukljev iz pečice: posoda za … Preberi več

Če imate doma otroka, ali mogoče tudi odraslega, ki mu cvetača ne gre v slast, ga poskusite prepričati s cvetačnimi torticami. Tako pripravljena cvetača bo osvojila marsikatero srce in želodček. Kaj potrebujemo za pripravo cvetačnih tortic: papirnati modelčki za peko … Preberi več

Na Začimbe.si radi ustvarjamo, poizkušamo in testiramo in tokrat smo dobili idejo… Kaj če bi pripravili eno najbolj mesnih jedi… brez mesa? 🙂 In tako je nastal po naše poimenovan Chili sin Carne. Če vas zanima kako ga pripraviti, berite … Preberi več

Priznajte … Včasih smo že kar malo siti riža, testenin in krompirja. Če se strinjate in iščete idejo za kaj novega, potem berite naprej. Tokrat smo pripravili recept s ponekod že pozabljeno sestavino: proseno kašo. Nekdaj je bila zelo cenjeno … Preberi več

Ljubitelji gob se vsako leto znova razveselimo sezone gob. In ena od nadvse okusnih jedi, ki se zagotovo znajde na našem jedilniku in jo pripravimo s svežimi gobami – v tem primeru jurčki – je rižota z jurčki. Sama priprava … Preberi več

Ko si želite pripraviti hitro in enostavno jed, po vrhu vsega pa še nasitno. Krompir obložen s sirom lahko jeste samostojno ali pa ga pripravite kot prilogo. Izbiro sira, ki ga pri pripravi pečenega krompirčka uporabimo, prepuščamo seveda vam. Sestavine … Preberi več

Rdeča pesa je vir zdravja za naše srce in ožilje. Kar največ iz  nje dobimo, če jo še surovo sprešamo v presni sok. Uživamo pa jo lahko tudi kuhano v solatah, juhah, lahko jo vložimo ali pečemo… Možnosti je veliko. Ko … Preberi več

Ime te okusne,slane pite je dokaj zapleteno,a njena priprava je sila preprosta. In kaj je najboljše – izbira sestavin za pripravo je tako široka, kot je široka vaša domišljija! Stalnica sta edino testo in jajčni nadev. Kaj pa pravzaprav je … Preberi več

Končno čas piknikov! 😁 Za vas imamo pripravljen recept za idealno prilogo k mesu z žara. Pečen fižol iz pečice po Srbsko ali tako imenovani prebranac. Lahko ga uživamo vročega ali hladnega, lahko tudi samostojno brez mesa. Katere sestavine potrebujemo za … Preberi več

Ni boljšega kot kos domačega kruha, dobrega masla in domače jagodne marmelade. 🍓 Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo večje količine jagodne marmelade: stekleni kozarci in pokrovčki 2,5-3 kg jagod 1 bio limona (izstisnjen sok in malo limonine lupinice) za noževo … Preberi več

Čas za zelenjavo z žara! V kolikor že segrevate žar, bi bila strašanska škoda, če na njem ne bi pripravili še nekaj okusne sezonske zelenjave. Njena priprava je popolnoma enostavna, če le imamo prave pripomočke. Poleg tega pri zelenjavi ni … Preberi več

Kuhanje krompirja ni velika znanost, je pa pogosto prvi korak za pripravo različnih okusnih jedi (npr. tenstanega krompirja, krompirjeve solate …).  Mojstrom v kuhinji kuhanje krompirja predstavlja mačji kašelj, medtem ko se marsikateremu začetniku v glavi zagotovo poraja kar nekaj … Preberi več

Testenine so ena izmed najbolj vsestranskih jedi. Večinoma jih sicer pripravljamo slane, danes pa jih bomo predstavili v sladko-sadni kombinaciji. Pripravili bomo testenine z jabolki. Recept je odličen predvsem zaradi enega razloga, in sicer glavni sestavini lahko prilagajate po svojih … Preberi več

Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo bulgurja: 150 g bulgurja (za dve osebi) jedilna žlica olivnega olja polovico rdeče čebule paradižnik (en cel ali nekaj češnjevih) čili: če ste navajeni pekočih jedi, predlagam ½ ali 1 čajno žličko Habanero čilija, … Preberi več